私たちが提供する商品はすべて”手づくり”でお届けします。メイン商品であるからあげや、とり天など鶏の揚げ物は当然のこと、鶏のレバー煮、鶏そぼろなどの惣菜や、お弁当に入っているサイド惣菜に至るまで、すべて自社工場や店内で手づくりしてご提供しております。

野菜へのこだわり

店頭で販売しているサラダや、お弁当に入れる生野菜は、各店内で毎朝スタッフが手切りして準備します。次亜塩素酸ナトリウムなどの添加物は一切使用していません。時間が経つことで放つ独特な匂いもなく、新鮮な野菜ならではのシャキシャキかんが味わえます。

冷凍チキン不使用！国産鶏肉100％使用！

鶏肉は劣化が早く、鮮度が重要な”美味しさ”の要素です。私たちは、宮崎県を中心に九州内の農場で飼育された生の鶏肉のみを原料としています。それらの生肉は、ほとんどがその日のうち、遅くても翌日には本社・加工部門へ入荷されます。入荷した生肉は新鮮なまま加工されるので臭みがなく、美味しいからあげや加工製品として皆様にお届けすることができております。

体にやさしい国産米油を使用！

からあげなどの揚げ物を美味しく仕上げるには、鶏肉だけでなく、使用している油も重要です。私たちは美味しさのためだけでなく、これまでの経験と実際のお声をもとにして、お客様の体にやさしくあるために”国産米油”のみを使用して調理します。