私たちがお店で提供する商品はすべて「手づくり」によるものです。主力商品であるからあげやとり天など鶏の揚げ物は当然のことですが、コロッケや鶏レバー煮、鶏そぼろ、さらには、お弁当のサイド惣菜に至るまで、すべて店内または自社工場で手づくり調理しております。

生野菜へのこだわり

「手づくり」の中で特にこだわっているのが、お弁当の生野菜です。新鮮な野菜を毎日店内でスタッフが手切りで準備しております。手づくりでしか出せないシャキシャキ感を是非味わってみてください。
もちろん次亜塩素酸ナトリウムなど添加物は一切使用しておりません。

冷凍チキン不使用！国産鶏肉100％

「ポッポおじさんの大分からあげ」で店内調理する商品は、新鮮な国産鶏肉（一度も冷凍されていない肉）を100%使用しています。そのほとんどは大分県又は宮崎県の農場にて飼育されたチキンで、 指定工場で処理された後、その日か翌日に私どもの加工部門へ入荷します。
また、使用している野菜はすべて国内産です。

ヘルシーな米油を使用

「ポッポおじさんの大分からあげ」では長年、全店一貫して国産米油のみを使用して調理をおこなっております。
米油は米ぬかを原料とした希少で高価な食用油です。その特徴は以下の通りです。